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自然素材を厳選してつくる“体に安全なお菓子”
“真心のあるおいしさを味わってほしい!”というオーナーは、この気持ちを“体に安全なお菓子”づくりという形で表現。オープン当初から一貫して、合成保存料などの添加物を一切使わず、100%純正生クリームや発酵バター、天然のバニラビーンズなど自然素材を厳選して、ケーキ一つ一つを丁寧に手づくりしています。オープン当初から一貫して、合成保存料などの添加物を一切使わず、100%純正生クリームや発酵バター、天然のバニラビーンズなど自然素材を厳選して、ケーキ一つ一つを丁寧に手作りしています。
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